ASIAN CULTURE
ทำไมหม้อไฟจึงเป็นมากกว่าอาหารของคนจีน? รู้จักวัฒนธรรม Hot Pot ที่รวมผู้คนไว้รอบโต๊ะ หากพูดถึงอาหารจีนที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก หนึ่งในเมนูที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น “หม้อไฟ” หรือ Hot Pot อาหารที่มีเอกลักษณ์ตรงการนำวัตถุดิบหลากหลายชนิดมาต้มในหม้อน้ำซุปเดือด ๆ กลางโต๊ะ แล้วค่อย ๆ เลือกเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารต่าง ๆ ลงไปปรุงตามความชอบ
12 พฤศจิกายน 2569